全国最好的烘焙学校是哪家？
全国最好的烘焙学校是哪家？
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2020-03-28 回答
杜仁杰烘焙技术学校最好。他们是实实在在给学生教技术，全天用大量的原材料让学生实践操作。都说杜仁杰烘焙技术学校是烘焙行业的黄埔军校！
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杜仁杰烘焙学校，成立于2000年，是经杭州市劳动局批准成立的西北地区唯一一所烘焙学校，是浙江省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定烘焙学校考点，是杭州市就业（创业）定点培训机构。
杜仁杰烘焙学校位于杭州市下沙大学城，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集技工教育、职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的烘焙技术学校。杜仁杰烘焙学校师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国内知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。
杜仁杰烘焙学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和艺术蛋糕装饰班。学校的烘焙专业是浙江省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌。建校十三年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才43000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，杭州市市长刘忻率领杭州市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办、人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。
杜仁杰烘焙学校先后荣获就业安置先进单位，烘焙技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，受到《浙江日报》、《浙江电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《杭州晚报》、《杭州日报》、《杭州电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。
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