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20 五月

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【原料】杭州西点培训短期多少钱

黄油70克　细砂糖50克　盐2克　鸡蛋1个　淡奶油25毫升　低筋面粉110克　泡打粉2克

【做法】

1．黄油室温软化后，与盐和细砂糖混合，打发至颜色变白。

2．鸡蛋打散，分次加入黄油中快速搅拌均匀。

3．分次加入淡奶油，快速搅拌均匀。

4．加入混合过筛后的低筋面粉和泡打粉，刮刀切拌均匀。

5．倒入纸模约八分满。烤箱预热后，以170度烤焙约20分钟。

1．分量：直径7.5厘米、高5.5厘米纸模，2个。

2．鸡蛋液和淡奶油，须少量多次加入黄油中，以免油水分离

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