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杭州西点烘焙师培训班开课了

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    随着餐饮业的蓬勃发展,行政总厨、美食营养师、菁英西点师已经成为当今社会的紧缺人才,也是当今格外受到青睐的专业。同时,为了适应全国烹饪行业的发展,丰富同学们的专业知识,提高大家的专业素养,由中国饭店协会与杭州杜仁杰烘焙学校携手,隆重推出的此次“行政总厨&菁英西点师培训班”隆重开班!

    威严的国歌响彻整个礼堂,全体人员起立肃静,本次杭州杜仁杰烘焙学校行政总厨、菁英西点师培训班开班典礼正式开启。

    杭州杜仁杰烘焙学校校领导致辞,他希望同学们首先要充分认识到此次培训的重要性,其次要对行政总厨、菁英西点师职业有一个充分详尽的认识。在国家经济发展的大环境下,行业规模不断扩大,餐饮行业的发展一直保持了强劲势头,对于我们在座的每位同学将来的发展方向都将是一个巨大的鼓舞,希望同学们借此学习机会,结合行业引导,加强自身专业知识拓展,做未来餐饮行业的佼佼者!

    中国饭店协会西餐专业委员会副理事长、国家酒店等级评定委员会评委史汉麟教授发表了重要讲话。史汉麟教授向我们分析了西点行业发展趋势,鼓励同学们掌握烘焙烹饪技术,加强学习,与时俱进,开拓创新。

    学生代表发表讲话:他希望同学们能够通过此次培训在今后的发展中能够找到我们自己前行的方向,提高对当今厨房管理和运营、西点店管理和运营的认识,全面提升自己的综合实力。

    我校自建校以来,始终承载着国家的希望,秉承“团结、务实、开拓、奉献”的精神,此次的行政总厨、注册菁英西点师岗位资格培训,是中国饭店协会与杭州杜仁杰烘焙学校的再度强强联合,是一次餐饮业的高端培训,相信通过这次培训,可以拓宽在校生的视野,增强创新意识,为学生将来的职业规划奠定一个坚实的基础,以满足我国餐饮市场急速发展、日益国际化对餐饮技术人才的需求。


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