行业特点:
时尚、艺术、甜蜜、高薪、低压;有前途、周期短、小投资、大回报
品牌介绍:
1、您身边的专业西点学校,杭州市劳动和社会保障局审批,主营西式糕点,中式糕点,蛋糕裱花等一系列西点专业技能培训。
2、2015年建校创办西点专业技能培训至今,每年为社会提供大量西点专业西点人才,已成为了江南地区重点培养西点行业人才的专业而坚实的基地,赢得到了同行业的广泛认可及高度评价
3、规范化小班授课的西点专业培训学校
4、杭州市劳动和社会保障局指定《西式面点师》职业资格证定点培训及考核学校
5、被中国烘焙网评选为“值得信赖的烘焙学校”
6、学校坚持“提升技能,促进就业,创业致富,服务社会”的办学宗旨,力求成为西部地区深具影响力的西点培训品牌。
暖心承诺:
1、校区位于市中心位置,近环临平山公园、临平艺术长廊、邱山大街,东南西北交通便利,环境舒适,住宿餐饮便捷。
2、零基础,手把手辅导,承诺包教包会
3、小班制教学,互动式学习,延伸式举一反三学习
4、费用全包,学费包括原材料、教材、花嘴工具、服装,中途无二次收费,所有课堂作品均可打包带走
5、优质品牌原料,保留西点优质口感
6、免费服务:免费推荐就业;
通过QQ、微信在线工具为老学员提供在线免费技术指导及后期终身免费技术更新服务
赠送开店创业规划方案:开店流程指导、开店选址分析、开店定位、原料设备采买渠道、营销策划等
招生对象:
1、应、往届初、高中毕业生,专、本科毕业生等,学习一门实用技术从业是社会大势所趋!
2、烘焙创业者,私房烘焙创业者,烘焙爱好者,提供全方位的烘焙学习、进修、交流平台!
3、热爱美食,热爱生活,时尚艺术达人,不甘于现状,西点是永远的热门选择!
开课时间:
以每次宣传时间为准
课程周期:
周一至五全天制学习,连续学习十周,50天,周三休息,共计约300课时。
上课时间:
上午:9:00--11:00;下午:13:30-17:30
授课模式:
1、西点时下工艺,固定开班时间,互动式教学。
2、小班限额招生,规范、用心教学。
3、设备充足,多年从业经验大师任教。
学习内容:
1、西点设备、工具、原材料及添加剂详细介绍/专业理论讲解与实践操作相结合
2、开酥类、混酥类、包酥类等中西式糕点
3、海绵类、戚风类、重油类、磅蛋糕等常温蛋糕学习
4、经典甜面包、吐司面包、调理面包、丹麦面包、法式欧包、软欧等面包类学习
5、法甜、慕斯类等私房、餐会甜品台工艺、饮品学习
6、月饼学习
7、奶油抹面、花边、韩式裱花花卉、人物造型、手绘、蛋糕装饰配件、时尚整体蛋糕造型学习。
8、韩式豆沙裱花、翻糖工艺裱花、法式甜品、饮品等学习。
培养目标:
1、以实用性为基础教学目的,强化西点理论知识
2、注重实操能力,理论与实际操作相结合,使学员掌握所学烘焙加工技术及裱花蛋糕制作技术,可从事烘焙师岗位或者裱花师工作岗位
3、适合小投资创业,培养自主开店能力的应用型、操作性、技能型专业技术人才和创业者。
就业保障:
1、保障学习效果:报名签订正规培训合同,包教包会,一期学不会免费再学,学会为止
2、就业保障:签订就业协议,毕业合格,推荐就业
3、创业无忧:为开店创业学员免费提供创业计划书、创业在线指导平台、新品更新服务
学费规定:
一次性收费,中途不再收取任何费用,服装、教材、花嘴工具赠送
(详细资费标准以及优惠政策可添加微信18258800150)
学习地址:
浙江省杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号
用 餐:
楼下饮食一条街,近回民街,10元左右/餐,或者叫外卖。
师资简介:
特聘老师:张进兵
职称:国家高级西式面点师
擅长:精通各类中西点的制作工艺,对产品更新及研发有自己独特的见解。开店创业知识丰富全面,具备丰富的筹建大型饼店的实战经验,从事西点行业二十余年。
个人经历:杭州市米旗食品有限公司技术主管
北京欧亚非食品有限公司技术总监
西安阳光假日酒店西点部主管
西安巴黎姑娘连锁店技术总监
杭州市新西点烘焙职业技能培训学校高级讲师
授课特点:对西点事业满腔热忱,业余时间不断丰富提高自己的专业知识。丰富的实战经验,高超的技术工艺,理论与实战紧密结合,待人随和,很受学生爱戴。
特聘老师:徐广光
职称:国家高级西式面点师
擅长:各种慕斯类,巧克力蛋糕、法式甜点、翻糖工艺、生日蛋糕制作、欧式面包及时尚甜品、饮品制作工艺。从业十余年,累积了丰富的行业知识和技能。
个人经历:07年福建省西点烘焙技术大赛获得银牌
福建省厦门市面包新语技术主管
厦门市焙客100时尚面包连锁店担任技术主管
杭州市艺华蛋糕店技术主管
西安巴黎姑娘连锁店店长
杭州市新西点烘焙职业技能培训学校高级讲师
授课特点:南方工作多年,积累了丰富而先进的甜品制作工艺。时尚、年轻而有活力,课堂氛围活跃,寓教于乐,很受学生喜爱
特聘老师:王绕其
职 称:国家高级西式面点师擅 长:西点高级讲师,擅长各式鲜奶油创意裱花手法操作,手法精确标准。
个人经历:安琪食品有限公司裱花师
爱特食品有限公司裱花师
西安新西点烘焙职业技能培训学校高级讲师。
授课特点:教学经验丰富,亲和力十足,授课细致,因材施教,深受学员喜爱。
报名方式:
支持微信,支付宝在西安预约报名,现场报名等方式,预约报名费用包含在学费里,留下您的姓名及联系方式。余额开课之日前付清。个人原因不能参加本次课程的,可下期任意一期课程定金使用。
咨询热线:18258800150
官网:http://www.drjbk.cn
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