可能是老婆喜欢吃蛋糕的原因,家里面很少做面包,这不有时间做了一款非常好吃的磅蛋糕,里面加了蜂蜜和巧克力豆,吃起来口感非常好。
食材
主料 |
鸡蛋4个 | 面粉200g |
牛奶50ml |
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辅料 |
泡打粉6g | 巧克力豆40g |
黄油适量 | 蜂蜜20ml |
玉米油60ml | 糖粉50g |
1.将鸡蛋、糖粉、玉米油和糖粉放入碗中。
2.用打蛋器打匀。
3.加入牛奶打匀。
4.将面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入蛋液中。
5.用刮刀切拌均匀。
6.加入巧克力豆。
7.拌匀。
8.模具中抹上一层黄油。
9.放入蛋糕液。
10.烤箱190度预热。
11.放入模具中层,上下火烤25至30分钟。
12.当蛋糕表面开始变硬是用刀在中间划一道口继续烤。
烤制时间有烤箱的功率决定。