高级法式甜品、西点、面包、咖啡奶茶课程

教你轻轻松松学会法式西点蛋糕软欧面包

冷冻水果

冷冻水果

只需将水果冷冻的简单甜点

稍微融化后,口感非常清脆。

材料和做法

柿子

熟透变软的柿子反而更好吃。处理前放入冰箱冷冻。去皮,切成方便食用的大小。插入牙签,放入冰箱冷冻约半天


菠萝

在靠近叶子的部分,保留部分叶子,既方便拿取,外观也更好看上部保留叶子,切成方便食用的大小,去皮。放入冰箱冷冻约半天


哈密瓜&西瓜

用挖球器挖出圆球,看起来非常可至操作简单,成品非常好看切成方便处理的大小,用挖理挖出圆球。放入冰箱冷冻约半元


香蕉

虽然普通香蕉非常美味,但是小香蕉更方便食用,也更可爱!去掉皮和筋络,淋上少许柠檬汁,插上子。放入冰箱冷冻约半天。


葡萄

插上叉子,锦上添花。食用前用流水冲洗,更容易去皮。


小贴士一

冻得更美味的诀窍是什么?

金属方盘铺上保鲜膜,摆上水果

放入冰箱冷冻。上面裹上保鲜

以免表面干燥。使用导热性能超

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